Saturday, September 13, 2014

Día Mundial de la Arepa

Hoy me enteré que el 13 de Septiembre es el Día Mundial de la Arepa. Para aquellos que no saben a ciencia cierta lo que es una arepa, esta es como un pan de maíz de forma circular. Esta, normalmente, se puede cocinar asada o a la parrilla; aunque hay personas que también les gusta fritas en aceite. Las arepas son muy típicas en Venezuela y en Colombia; pero creo que en Venezuela se les quiere con mucho amor y son una tradición gastronómica que se honra a todo dar.


 
Arepas Asadas
Hay gran variedad de arepas en Venezuela. Están las arepas de maíz pilao', de harina de trigo, de harina con anis, de maíz entero, entre muchas otras. Todas estas variedades son riquísimas Además del tipo de harina, el relleno que se le agrega a cada arepa las hacen más originales y sabrosísimas. Entre quesos y ciertas carnes hasta vegetales y frutos como el aguacate y tomate.

Estas arepas pueden ser una plato completo para el desayuno...normalmente acompañados con huevo revuelto o tortilla. Las arepas también pueden ser parte del almuerzo ya que pueden ser preparadas de tamaño pequeñas y acompañar sopas, platos típicos venezolanos, entre otros.

En definitiva, las arepas son una gran tradición en Venezuela. Comerlas asadas o fritas, solas o rellenas, para desayuno o como parte del almuerzo son simplemente una sensación culinaria. Y creo que por esta razón, existe una celebración como el Día Mundial de la Arepa. Y tú, ¿has comido arepas? ¿cómo te gustan?

Saturday, September 06, 2014

Another Goodbye given too fast

On September 4th 2014, Latin America lost a great rock legend: Gustavo Cerati. That same day, America lost a funny lady and great fashionista: Joan Rivers. Although she was already 81 years old, it's just a goodbye given too fast this week.

Joan Rivers
(June 8th, 1933 - Sept. 4th, 2014)


Not only was she a great presenter on E! Entertainment Channel but also a great actress and comedian. I must confess I loved her as "Dot Matrix" (or at least as her voice and personality) on Mel Brook's movie Spaceballs (1987).

How to describe her? Funny. Outgoing. Pioneer. Lovable. Charming. And these are just a few words because she showed such a great personality on TV and I think she had so much to offer still. Luckily, we have 60 years of her funny acts, movies, and such that we can watch over and over just to laugh and always remember her.

Anyways, I think this is how Joan Rivers must be arriving to Heaven....

A tribute to Joan Rivers on the newspaper The Newyorker

Rest in Peace, Fashion Police!

Friday, September 05, 2014

Adiós a un Grande, Adiós Cerati

El día de ayer, 4 de Septiembre del 2014, el mundo latino...específicamente aquellos latinos amantes del Rock en Español...dijeron Adiós a un Grande de la música. Aquellos ultra fanáticos (y no tan fanáticos) sintieron tristemente la partida del vocalista de Soda Stereo. Ayer se le dijo adiós a Gustavo Cerati, después de que él estuviera en una Coma por 4 años. 


Gustavo Cerati
(11 de Agosto del 1959 - 4 de Septiembre del 2014)

Para el mundo entero, Cerati fue un músico, cantautor, compositor y productor discográfico argentino. Para muchos en Latino América, fue (y siempre será) una influencia en la música de esta región - en especial en la música rockera hecha en América. Para mi, un sexy icono del rock en español.


De verdad es una lástima despedir a este personaje. Mientras miles de fanáticos lo despiden con tremendos homenajes, otros los llevaran en sus mentes y corazones como una estrella que no solo influenció la música sino que revolucionó el rock (y hasta el pop) latinoamericano.

Rockea en Paz, Cerati...

Monday, September 01, 2014

Empezando Septiembre

El mes de Agosto, a pesar de ser un mes que tuvo 5 semanas, se pasó volando. De verdad fue un mes donde descansé un poco, me tomé unas mini-vacaciones y trabaje en un plan vacacional junto a mis amigos de Multiservicios Zikichu, C.A. (siempre agradecida con ellos). Lamentablemente, ya terminó y empezó el mes de Septiembre...

Un nuevo mes cargado de oportunidades

¡BIENVENIDO NUEVO MES DE SEPTIEMBRE! Deseo que este mes traiga muchas cosas buenas y alegrías a todo dar. Pido que sea un mes de oportunidades y nuevas enseñanzas. Y que no pase tan rápido como lo hizo el mes de Agosto...

Monday, August 18, 2014

Reseña Sorpresa...

Ayer dándole un vistazo al fanpage y al grupo del Picnic Urbano en Facebook, noté que uno de los participantes compartió una reseña del este evento en el magazine "La Revista" del diario aragueño El Periodiquito y, para mi sorpresa, yo aparecía en el cover del magazine junto a otros picneros. Pueden ver la publicación a continuación:




En caso de que no puedan ver bien la publicación digital de la revista, pueden entrar al enlace directo de este magazine La Revista...

Admito que me encantó haber salido en el cover del magazine; fue algo inesperado. Pero me gustó mucho más la reseña que hicieron acerca de este evento mensual que busca el rescate de la parte social y cultural de nuestra querida Ciudad Jardín. Siempre he dicho que me encanta esta iniciativa, no solo por tener el chance de conocer personas nuevas y poder interactuar cara a cara en la calle....pero también por lo informativo, cultural y educativo que pueden ser las redes sociales de este picnic tan ameno.

Por cierto, ya se acercan dos (2) eventos picneros muy pronto. Para aquellas personas que estén en Maracay y sus alrededores, los invito a que busquen PICNIC URBANO DE MARACAY en Twitter, en Instagram o en Facebook para que se informen más.

Sunday, August 17, 2014

Turismo Relajado

Estuve esta semana en unas mini-vacaciones bien merecidas. Hubiese querido que fuesen extensas y full de actividades pero terminé con 5 días haciendo turismo relajado. Fui con mi familia a la Isla de Margarita; tenía ya 20 años sin ir para allá.

Disfrutando frente a la playa
No me puedo quejar del todo del viaje. Soy una persona que me fascina mucho la playa....creo que puedo relajarme y poder conectarme con la naturaleza para lograr tener paz mental. Este viaje definitivamente fue para eso...

Lamentablemente, me fijé que la Isla no está tan chévere como antes por la inseguridad y lo caro que están las cosas, entre otras cosas.

Recuerdo que hace 20 años atrás era un sitio algo desolado (en cuanto a la parte residencial) y existía poca inseguridad (los ladrones pillaban más a los Venezolanos que a los Extranjeros). Recuerdo claramente que la última vez que fui, intentaron robarnos las maletas justo antes de regresar a Maracay. En esos tiempos, los "malandros" al ver que estaban pillados en acción, simplemente agarraron lo primero que vieron y se fueron; dejando atrás la mayoría de las maletas. En estos tiempos todavía se ve poca zona residencial, muchísimos comercios con precios extremadamente caros y la inseguridad que no perdona a nadie.

Confieso que en vez de salir a aventurar por la Isla, me quedé en zonas cercanas al hotel. Y es que cada taxista que nos hacía una carrera, nos contaba lo inseguro que estaban muchas zonas y playas de Margarita.

Es una gran lástima de verdad que a pesar de ser un destino turístico tan atractivo para Venezolanos y Extranjeros, se vuelva en un sitio estresante e inseguro. Espero que las cosas cambien para el bienestar de todos en esta bella Isla caribeña. Deseo que le hagan un cariñito extra a esta parte del país, el cual no caería nada mal...